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疫情之下餐饮业何去何从?企发文化为“战疫”支招

收藏 2020-03-10

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疫情之下餐饮业何去何从?企发文化为“战疫”支招

 

我们常说,梦想总是要有的,万一实现了呢?

然而,一场疫情过后,餐饮企业纷纷遭受重创,当聚光灯纷纷打向海底捞、西贝等头部餐企时,还有万千地方特色、小微餐饮品牌也面临着生死局。

                                               

相比之下,这些中小餐饮企业,更能折射出时下餐饮业更赤裸的现实

 

疫情之下,餐饮企业应该怎么做呢?


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在疫情进行期间,生意清淡是肯定的了。然而,危机危机,有危就有机,对于终年忙碌的餐企来说,这反倒成为一个练好内功、重塑品牌的好机会

先问一个问题,在这次危机中,大家记住了谁?大家的目光都投向了哪里?

没错,海底捞、西贝等知名餐饮品牌!

 

这些餐饮巨头,因为这次疫情而一蹶不振了吗?

没有!

 

先说一下海底捞,1月29日是香港证券市场春节后的*交易日,就在餐饮行业的投资者们焦灼的等待着开市后的一片惨绿时,海底捞竟然高开0.7%,当天盘中*高涨幅达5.2%,截至当日收盘报涨4.71%。疫情之下,海底捞在群众中呼声颇高,相信当疫情过后,大家再次齐聚街头,与亲朋好友们想约一顿火锅聚餐时,海底捞或许也将列于众人的备选清单之中。

西贝自贾国龙公开“哭穷”后,才过七天时间,浦发银行1.2亿流动资金贷款入账西贝餐饮集团。

可以看到的是,对于这些餐饮大牌来说,没有一个冬天不可逾越,没有一个春天不会到来

从中我们发现一个现象,不管处在牛市期还是疫情期,如果你没有品牌知名度,即使亏成了狗,依然无人问津。

 

只要品牌足够大,全世界都会为你铺路

这,就是品牌的力量

 

目前几乎所有的企业,如果想要做大做强,都会进入品牌化运营阶段以品牌去塑造企业的核心竞争力,以品牌去打造产品的独特魅力,以品牌去拉开与竞争对手的距离,实际上已经形成共识。

品牌立起来了,消费者乐意选择,员工乐意跟随,供应商乐意帮助,甚至上游和下游也会倾向跟行业品牌合作,慢慢地,各种社会优势资源就会让企业把一切都做到*好!

 

“可以说,品牌是收钱核心命脉

策划好品牌,你将无所不能

 

还等什么?趁着您的对手都在无聊发呆,抓紧联系湖南企发文化传媒有限公司,让品牌爆发式增长。

当然,除了餐饮行业,其他行业也一样

 

那么,到底要如何来策划

其实你只需要一个可靠的品牌合作伙伴

 

而我们——湖南企发文化传媒有限公司,作为互联网时代的文化湘军力量,刚好能够提供一站式、综合性的品牌解决方案。专业的力量,帮您赢尽客户!

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不过需要注意的是,我们的合作名额有限,每个专业行业领域,我们只选定一个合作伙伴。

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